Daamduu til (Tatlı dil)
Gereken malzemeler:
· İnek dili - 150 gram
· Sıvı peynir (yerine peynir karışımlı mayonez kullanılabilir) - 150 gram
· Sarımsak - 2 tane
· Salatalık turşusu - 1 adet
· Söğüt otlar 2-3
Hazırlama yöntemi:
1. Önceden kaynatılmış dili uzunlamasına ince şekilde doğranır.
2. Doğranan dile sıvı peynir ile rendelenmiş sarımsak karışımı koyulur.
3. Sonra ince doğranan salatalık ve otlar eklenir.
4. Örtülür ve küçük ağaç parçaları ile kaplanır, tabağa dizilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder